不二製油株式会社 様

食品素材（主に油脂・大豆たん白類等）を製造している不二製油が、「Mercrius（メルクリウス）」を 用いて構築した品質情報管理システムについて、品質保証部 大田原栄市氏、江川佳嗣氏、 情報システム部 中谷弘樹氏に詳しく伺った。